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March 15, 2016

啓蟄の末候

菜虫化蝶(なむしちょうとなる)

3月15日~3月19日 

青虫が紋白蝶になる頃。

「菜虫」は菜を食べる青虫のこと。

雨が降ったり、ぽかぽかと暖かい陽気だったり、

まだまだ春本番とはいえませんが、

一雨ごとに確実に春が近づいています。

今年は桜の開花も早まるそうなので、

そろそろ、お花見弁当のことを考え始めなければ・・・

ということで、今日もお仕事レポートです。

銀座4丁目の老舗百貨店さんで、

プロモーションの企画のお仕事を

させていただきました。

7Fリビングフロア・和洋食器売場にあるプロモーションスペースに

一部の食品を持ち込み、器と一緒にシーン提...

March 8, 2016

啓蟄(けいちつ)。

土の中の生き物が動き出す季節です。

 

若葉や花が本格的に目覚めるこの時期は、

人の身体もエネルギーが満ちてくるそうです。

 

また啓蟄の初候(3月5日〜9日頃)は、

蟄虫啓戸(すごもりのむしとをひらく)

と言って、冬ごもりをしていた生きものが

姿を表す頃、という意味だそうです。

 

たしかに3月に入ると気持ちが活動的になり、

新生活に向けて準備をはじめる人もたくさん

いますよね?

私も毎年この時期は、身体を動かしたくなって、

会費だけ払い続けているジムのことが

気になり始めます。笑

 

今日は、東京駅から2分のところにある、

「サラベス」で、打合わ...

March 6, 2016

桃の節句にちなんで、

ちらし寿司をつくりました。

 

寿司飯は、市販の五目寿しの素と、

自家製ガリを刻んだもの、甘酢のレンコン、

そしてを加えて混ぜたものを用意。

 

トッピングは、

マグロの醤油漬け(一晩漬けたもの)、

鯛のお刺身、

厚焼き卵、

菜の花に

わさび醤油と刻んだ大葉、

きざみ海苔を添えて・・・。

 

トッピングのカットが大きすぎて、

豪快なちらし寿司になっちゃったけど(笑)、

美味しかったー。

 

 

 

March 6, 2016

先週いそがしかったので、

ようやく今日、遅ればせながらの「ひなまつり」。

 

私の雛人形は母の手作り。

 

生まれて最初の桃の節句から今まで、

毎年欠かさず実家で飾ってくれてます。

背景は同じく母が製作した友禅染の屏風を。

 

昨日母のお姉さん(叔母)が遊びに来て、

ひなまつりのお菓子を作ってくれました。

私はお菓子のお化粧(ペイント)を担当。

青は怖いお菓子になっちゃったけど、

桃やリンゴは可愛くできました〜。

 

雛人形の前にお菓子を供えたら、

素敵な桃の節句のしつらいになりました!

 

March 6, 2016

雨水の末候

草木萌動(そうもくめばえいずる)

2月28日〜3月4日
草木が芽吹き始める頃。草の芽が萌え出すことを

「草萌え」(くさもえ)と言います。

 

今日はお仕事レポートです。

 

草木が芽吹く3月4日、

新しい商業施設「MARINE & WALK」が

横浜みなとみらいにオープンしました。

 

私はこの中のアンカーテナント

「Fred Segal」の中にあるフードホール、

「THE MART by Fred Segal」の

商品企画とVMDをお手伝いしました。

3月2日のレセプションも大盛況でしたよ!

 

広々したイートインの向こうは海なので、

とても気持ちいいお...

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