節分

February 3, 2016

今日は節分。

旧暦でいうところの大晦日です。

(旧暦では、2月4日の立春が新年なので)

 

節分とは季節を分けるという意味で、

立春、立夏、立秋、立冬の前日、年に4回ありますが、

そのなかでも年があらたまる前日の2月3日の節分は、

大きな季節の変わり目として日本人に

大切にされてきました。

 

季節の変わり目は鬼(邪気)が出ると言われていたため、

節分の日は邪気払いのために、

豆まきをして鬼を追い払ったり、

神様がいる方角に向かって願い事をしながら

恵方巻を食べるようになったのだそうです。

 

そんなわけで私も「恵方巻」をつくって食べました。

まぐろ、アボカド、たまごやき、しいたけ、油揚げ、

アスパラもいれちゃいました。

 

おいしくできましたー!

 

 

 

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